Türk mutfağına özgü, geleneksel içeceklerden olan şalgam; su, mor havuç, şalgam turpu, bulgur unu, ekmek hamuru ve tuz’un laktik asit fermantasyonunu sonucu elde edilen son derece sağlıklı fermente bir içecektir. İsteğe göre acı biber ve sarımsak ilave edilebilir.
%100
byAdana %100 nar ekşisi, lezzeti ve kıvamı ile sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini almıştır.
Öz Adana gıda, sürekli olarak teknolojiye yaptığı yatırımlarla ve gelişen dünyaya uyum gösterme kabiliyeti ile en kaliteli içecek ve sosları tüm dünyaya ulaştırmaya devam edecektir.
Salata, çorba ve yemeklerde lezzeti artırmak için, sıkça kullanılan sirkelerimiz %100 doğal fermente olarak üretilmiştir.